ごぼうの簡単ヘルシー煮
魔女鈴 @cook_40038564
食物繊維が、いっ～ぱい！
お腹の調子を整え
ヘルシー美味しい～よ～
このレシピの生い立ち
ヘルシーとお腹の調子にいいですよ＾＾；（ちょっと、お便秘＾＾；）きく～
ごぼうの簡単ヘルシー煮
食物繊維が、いっ～ぱい！
お腹の調子を整え
ヘルシー美味しい～よ～
このレシピの生い立ち
ヘルシーとお腹の調子にいいですよ＾＾；（ちょっと、お便秘＾＾；）きく～
作り方
- 1
ごぼうは、包丁の背でこそぎ、ささがきにして水で一度洗い、水に浸しておく（後で水も使います）
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- 2
糸こんは食べやすいように切って、人参もごぼう、より少し大きめのささがきに豚ばらも食べやすいように切る
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- 3
戻し椎茸は良く汁気をしぼっておく
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- 4
ごぼうをざるに空け水気を切って、鍋に火をつけオリーブオイルを入れごぼうをいため
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- 5
油がまわってきたら、糸こんを入れ炒め
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- 6
その後豚ばらを入れ炒め
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- 7
その後人参を炒め☆の調味料を入れ中火の弱火で２０分～３０分で出来上がり
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- 8
後はお好みで七味とごまを振って＾～＾
コツ・ポイント
ただ、炒めて調味料を入れ煮るだけです～
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