根野菜の煮物♪

根野菜の煮物♪-レシピのメイン写真

根野菜の煮物♪

手抜きのきいちゃん♪ @cook_40053823

根野菜でお腹の調子もバッチリ(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたかったので…

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材料

４人分

ごぼう２本
れんこん１ふし
人参１本
こんにゃく１枚
しいたけ６個
薄油あげ１枚
みりん大さじ２
しょうゆ大さじ２
糸とうがらし適当

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作り方

1

れんこんは半月切り
ごぼうは斜め切り
人参は縦に切り、斜め切り
こんにゃく、油あげはは短冊切り
しいたけは粗く千切り
2

圧力鍋に①と水、みりんを入れて蓋をしめ、火にかける。
3
重りが下がったら蓋を開ける。
しょうゆを入れ、3分程煮込む
4

糸とうがらしをのっけて出来上がり♪

コツ・ポイント

圧力鍋で簡単♪

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手抜きのきいちゃん♪ @cook_40053823

2014/09/17 11:21に公開

毎日が手抜き料理に…。市販品に一手間が豪華に変身＼('_＼)(／_,)／痩せたぁい!!でも、なかなか難しい…(‾▽‾;)頑張ろ～～～～～(m--)m

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