ゴミがばらばらしないアスパラの剥き方
チャトラン @cook_40035773
アスパラの皮むきも折るのも一緒にすっきり！
このレシピの生い立ち
たまたま思いついたのですが・・・既存のものならごめんなさーい！
ゴミがばらばらしないアスパラの剥き方
アスパラの皮むきも折るのも一緒にすっきり！
このレシピの生い立ち
たまたま思いついたのですが・・・既存のものならごめんなさーい！
作り方
- 1
アスパラをまな板に押さえつけるようにして、ピーラーで下のほう2ｃｍくらいまで皮をむく。頭を押さえると楽チン。
- 2
剥いたアスパラの根元を持ちポキっと折って出来上がり！ゴミもばらつかず楽チン処理です。
コツ・ポイント
アスパラをまな板に押し付けると安定して皮剥きができます。力を入れすぎるとアスパラが貧相になるので注意^^
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