昆布の佃煮
むらっちん！ @cook_40036964
何もない!どうしよう･･･そんなときの作りおき。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに
朝ごはんのおにぎりに
夕飯のサラダのトッピングに
使いまわすために作るようになりました。
昆布の佃煮
何もない!どうしよう･･･そんなときの作りおき。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに
朝ごはんのおにぎりに
夕飯のサラダのトッピングに
使いまわすために作るようになりました。
作り方
- 1
パックからザルにあけて軽くゆすいで水を切る。
-
- 2
お鍋に入れて調味料を入れて火をつけるる。
調味料が｢ふつふつ｣言い出すまで中火で煮る。 -
- 3
時々かき混ぜながら弱火で煮詰める。
汁気がなくなれば出来上がり。
お好みで炒りゴマをまぶしてください。 -
- 4
コツ・ポイント
ポイント･･･水を足してないことでしょうか。
何度か作って自分にあった味を探してみてください。
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