作り方
- 1
豚肉、たまねぎ、みずなを食べやすい大きさに切る。(たまねぎは薄く切って下さい)
- 2
*の調味料を全部鍋にいれる。みずな、卵以外の材料も鍋にいれる。豚肉の色が変わったらみずなを入れる。そして卵流し入れる。
- 3
すぐ蓋をして10秒ぐらいまって火を消す。(火は中火)
コツ・ポイント
1,たまねぎは薄切りにすること 2,火はずっと中火で 3,卵はなるべくならLサイズを使って下さい。味を濃いめにしているから 4,1人前ずつつくると綺麗にできるよ
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