とまらん！ゆず大根☆
モクアー @cook_40024829
大好きなゆず大根。今まで買ってきてたのですがかんたんに自分でもつくれると知ってからはこればっかりです♪箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったものを自分好みにちょこっとアレンジしてみました☆
とまらん！ゆず大根☆
大好きなゆず大根。今まで買ってきてたのですがかんたんに自分でもつくれると知ってからはこればっかりです♪箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったものを自分好みにちょこっとアレンジしてみました☆
作り方
- 1
大根は短冊切り。またはいちょう切りなどお好みの食べやすい大きさにカットする。私は皮ごとが好きなので皮はむきません。
- 2
ゆずの皮は千切りに。
- 3
ボウルに材料を全部入れて混ぜ合わせる。30分おきくらいに混ぜ合わせると味がなじみやすいです。
- 4
2時間ほどしたら食べれます。翌日以降のほうがよりおいしくいただけます♪
コツ・ポイント
ゆずの皮は使いやすい大きさにカットして冷凍しておくと便利～♪
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買ったみたい！美味しすぎ！爽やかな柚子の香りが箸休めにピッタリの一品です(*´∇｀*)日持ちします！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819692
