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簡単★カレーチャーハン!
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簡単★カレーチャーハン!-レシピのメイン写真

簡単★カレーチャーハン!

punkぴんく
punkぴんく @cook_40195265

カレーの具もない、ルーだけ残った…けど捨てるのは勿体ない!そんな時はチャーハンにしましょう!お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったカレーを使い切ろうと思って。。。

カレーの具もない、ルーだけ残った…けど捨てるのは勿体ない!そんな時はチャーハンにしましょう!お弁当にも♪
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punkぴんく
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少しだけ余ったカレーを使い切ろうと思って。。。

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材料

2人分
  • 残り物のカレー 適量
  • ごはん 茶碗2~3杯
  • 野菜(ニンジンやセロリなど) 適量
  • ハム(ベーコンでも) 3枚
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    残り物のカレーとごはんを混ぜておく。

    いり卵を作っておく。

  2. 2

    野菜とハムを1
    ㎝角に切って、フライパンにサラダ油をしき、炒め、塩コショウで味付けしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、カレーとごはんを混ぜたものを強火でいため、野菜・ハム・いり卵を投入。

  4. 4

    カレーの味が物足りない場合、醤油、塩コショウで味をととのえる。

  5. 5

コツ・ポイント

ごはんはカレーを吸ってだいぶやわらかくなりますが、炒めているうちにある程度しるけが飛びます。それくらい炒めるとgood★
お好みでコショウをきかせると美味しいかと思います。

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punkぴんく
punkぴんく @cook_40195265
2009/05/28 03:50に公開
大学生です。現在留学中。
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このレシピのキーワード

カレーチャーハン セロリ にんじん ベーコン ハム 卵 ご飯

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