作り方
- 1
プロテインは水でといて豆乳とまぜる
- 2
ベーキングパウダー以外を泡立て器ですべてまぜる。電動であれば低速で。全体が混ざる程度に。
- 3
ベーキングパウダーをしっかりまぜる。
- 4
レンジ500w9分〜10分で。
- 5
焼けたらフタをしてひっくりかえして少し放置するとしっとりします。
- 6
プロテインは甘めだったので砂糖は入れませんでしたが、お好みで入れてもかまいません。
コツ・ポイント
水分はお好みで。全体を混ぜたあと、もったりすると少しかためです。気持ちどろどろした感じだとちょうどよいとおもいます。
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