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「野菜ジュースdeプリン」べジスイーツ♪
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「野菜ジュースdeプリン」べジスイーツ♪-レシピのメイン写真

「野菜ジュースdeプリン」べジスイーツ♪

four santa
four santa @cook_40037158

アガー（寒天を主原料とするゼリーの素）で口あたりのよいプリン♪
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ITOENの「充実野菜」ジュースで安心おやつ♪

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材料

カップ6個分
  • ITOEN充実野菜 300ml
  • 豆乳 150ml
  • 牛乳 150ml
  • 練乳（コンデンスミルク） 大さじ2
  • アガー 12ｇ
  • トッピング
  • 練乳（コンデンスミルク） 小さじ1
  • ホイップクリーム 適量
  • クコの実 6つ
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作り方

  1. 1

    野菜ジュース、豆乳、牛乳を鍋に入れ、泡だて器で軽く混ぜ、アガーをダマにならないように少しずつかき混ぜながら入れる。

  2. 2

    火にかけ、弱火でゆっくり煮溶かし 沸騰したら火を弱め、1分よくかき混ぜ火を止める。
    泡だて器でもう1分かき混ぜる。

    • 「野菜ジュースdeプリン」べジスイーツ♪作り方2写真
  3. 3

    ②の粗熱が取れたら、練乳を入れて置いた耐熱カップに
    流し入れる。
    冷めたら、冷蔵庫で冷やし固める。

    • 「野菜ジュースdeプリン」べジスイーツ♪作り方3写真
  4. 4

    ③のプリンを皿に盛りホイップとクコの実を飾れば出来上がり♪

    • 「野菜ジュースdeプリン」べジスイーツ♪作り方4写真

コツ・ポイント

※アガーは98度で煮とけるので、沸騰した状態で1分は良くかき混ぜてください。

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four santa
four santa @cook_40037158
2009/06/26 22:41に公開
つくれぽをくださった方々ありがとうございます♡久しぶり（３年ぶり）にキッチンに戻ってきました。我が家も高校１年の息子、小学６年の娘と成長し、今年の５月に家族ポン太（ポメラニアン♂）が増えて賑やかになりました。
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このレシピのキーワード

野菜ジュース 豆乳 牛乳 ホイップクリーム コンデンスミルク

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