【離乳食中期〜】鮭のちゃんちゃん焼き風

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
鮭と野菜を煮るだけ♪
みそ味でちゃんちゃん焼き風に!
このレシピの生い立ち
味付けに味噌を使ってみたかったので☆1歳娘の大好きメニューです♡
【離乳食中期〜】鮭のちゃんちゃん焼き風
鮭と野菜を煮るだけ♪
みそ味でちゃんちゃん焼き風に!
このレシピの生い立ち
味付けに味噌を使ってみたかったので☆1歳娘の大好きメニューです♡
作り方
- 1
鍋に水と茅乃舎だしパックを入れ、沸騰した状態で5分煮たたせる。火を止めて蒸らす。
このだし200mlをお湯で薄めて使用。 - 2
玉ねぎ、ピーマンは月齢に合わせた大きさにみじん切りにする。
野菜全てを耐熱皿に入れ軽くラップしてレンジ600w3分チン。 - 3
①で薄めただしに、鮭と②の野菜を加え、好みの柔らかさになるまで煮る。鮭は火が通ったらほぐしておく。
- 4
※鮭に骨がある場合は、鮭のみで煮て一度取り出し、丁寧に骨取りしてください。
次に野菜を煮て、煮えたら鮭を加えればOK☆ - 5
具材が煮えたら火を止め、味噌を溶いて完成♪
冷凍する場合は粗熱を取ってすぐ冷凍庫へ!早めに食べ切ってください(^^)
コツ・ポイント
・みそはお子様に合わせて量を調整してください♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18780868



