☆毎日のおやつ☆ミルクプリン②☆
☆miiyan☆ @cook_40081284
総カロリー約４４８kcal
１個当たり、約１１２kca♪
濃厚ミルク味のトロぷるパンナコッタ
このレシピの生い立ち
妊婦の妹のために、ヘルシーかつ栄養のあるおやつをと、考えました。
そういえば、母が良く作ってくれた、牛乳寒天ってこんな味だったなぁ^^
☆毎日のおやつ☆ミルクプリン②☆
総カロリー約４４８kcal
１個当たり、約１１２kca♪
濃厚ミルク味のトロぷるパンナコッタ
このレシピの生い立ち
妊婦の妹のために、ヘルシーかつ栄養のあるおやつをと、考えました。
そういえば、母が良く作ってくれた、牛乳寒天ってこんな味だったなぁ^^
作り方
- 1
分量の牛乳のうち大さじ１ほどをゼラチンと合わせて、ふやかしておく。
- 2
小鍋に特濃ミルクから、はちみつまでを入れて火にかけ、温める。
- 3
湯気が出るくらいに温まったら、ふやかしたゼラチンを加えて、完全に溶かす。
- 4
粗熱をとって、カップに濾しながら入れ、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
- 5
もちろんそのままで美味しいですが、お好みで黒蜜やメープルシロップをかけてもおいしいです♪
ぷるっとトロリん♪
-
コツ・ポイント
ゼラチンをいれて沸かさないこと。
温めて、溶かして、カップに入れて冷やすだけ^^
簡単です♪
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