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さんまの甘酢あんかけ♡
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さんまの甘酢あんかけ♡-レシピのメイン写真

さんまの甘酢あんかけ♡

えりじぃ
えりじぃ @eriji

甘酢あんがよく合います♡
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材料

2人分
  1. さんま 2匹
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 3cm
  4. ピーマン 1/2個
  5. ★酢 大さじ2
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★水 50cc
  9. ★中華スープ 小さじ1/2
  10. ★片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さんまは頭と内臓をとりキレイに洗い、水気をしっかりふき取る。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、多めの油でカリっと焼き、お皿に取り出しておく。

  3. 3

    千切りにした野菜をフライパンで炒める。

  4. 4

    混ぜ合わせておいた★を③に加え、1度煮立たせる。

  5. 5

    お皿に盛ったさんまに、④をのせて完成☆

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えりじぃ
えりじぃ @eriji
2009/06/18 08:23に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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