作り方
- 1
さんまは頭と内臓をとりキレイに洗い、水気をしっかりふき取る。
- 2
片栗粉をまぶし、多めの油でカリっと焼き、お皿に取り出しておく。
- 3
千切りにした野菜をフライパンで炒める。
- 4
混ぜ合わせておいた★を③に加え、１度煮立たせる。
- 5
お皿に盛ったさんまに、④をのせて完成☆
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さんまは頭と内臓をとりキレイに洗い、水気をしっかりふき取る。
片栗粉をまぶし、多めの油でカリっと焼き、お皿に取り出しておく。
千切りにした野菜をフライパンで炒める。
混ぜ合わせておいた★を③に加え、１度煮立たせる。
お皿に盛ったさんまに、④をのせて完成☆
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