簡単、いなり寿司♬
手作りのしっとり・ほっこりした
おいなりさんです♬
このレシピの生い立ち
いなり寿司 好きなので(⌒▽⌒)
アプリでひらく作り方
- 1
半分に切った油揚げ
沸騰している鍋に入れて、油抜きします
油揚げにお玉の底を押しつけ、
鍋にある お湯を捨てます - 2
そのまま、鍋に下記の材料入れて煮ます
水200cc
醤油・みりん 大さじ4
砂糖は、計量カップの150ccまで！ -
- 3
菜箸の後を使って、
位置替えしながら〜
弱火で、５分！
あとは、アルミホイルかぶせて放置！ -
- 4
前の晩に 作っておくと
よく染み込んだ揚げが出来上がります - 5
いつも酢飯は、簡単に！
ミツカンのカンタン酢
もしくは、ちらし寿司の素で
作っています - 6
前日に
油揚げを煮ておけば、
忙しい朝でも、簡単に♬
手作りの美味しい
おいなりさんが出来ます -
コツ・ポイント
油抜きした油揚げを 調味料入れてから 弱火で5分！後は、放置！しっとりしたおいなりさんです
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