丸ごとズッキーニグラタン
ちえちょん✌ @cook_40193331
わが家で取れた大きめのズッキーニをおいしくグラタンにしました✌
このレシピの生い立ち
昨年作ったズッキーニグラタンに枝豆とパン粉を加えて少しアレンジしました!
丸ごとズッキーニグラタン
わが家で取れた大きめのズッキーニをおいしくグラタンにしました✌
このレシピの生い立ち
昨年作ったズッキーニグラタンに枝豆とパン粉を加えて少しアレンジしました!
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのズッキーニを半分、またその半分に切り4つにします。
スプーンで中身をくり抜き、お湯で2~3分ほど茹でます。 - 2
茹でてる間にくり抜いた真ん中の部分とツナにケチャップを入れて混ぜます。
- 3
ズッキーニの皮の方が茹で上がったら少し水気を切り、そこに先程ツナと混ぜたものを詰めます。
- 4
ベーコンを1枚6等分×２で、ズッキーニ1つに3切れ乗せチーズや枝豆を乗せ塩コショウをします。
- 5
パン粉、オリーブオイルをかけ
オーブン200度15~20分程焼きます。(使ってるオーブンによって違うので調整して下さい) -
- 6
表面に焼き目が少し付いたら出してバジル(パセリ)をかけて完成です✌✌✌
コツ・ポイント
最初に茹でなくても出来ますが、予め熱を加えることによって柔らかくおいしく食べることが出来ます(*´ω`*)
たまたま枝豆があったので加えたのですが、枝豆じゃなくてもプチトマトやシーフードなどでもおいしいと思います♪
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