エビとゴマのオーロラソースあえ★+

だく子
だく子 @cook_40039316

レンジを使って簡単っ!お弁当にもぴったりなのでオススメです〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたゴマを使いました(^0^)

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レンジを使って簡単っ!お弁当にもぴったりなのでオススメです〜(≧∇≦)
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モニターでいただいたゴマを使いました(^0^)

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材料

1人分
  1. レタス 1/2枚
  2. エビ(冷凍シーフードミックス) 5〜6匹
  3. 長ねぎ 1/3本
  4. ゴマ(かわむきタイプいりゴマ) 大さじ1
  5. ●ケチャップ 小さじ1
  6. プレーンヨーグルト 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・レタスは洗ったら一口大にちぎり、パリっとさせておきます。

  2. 2

    ・鍋に湯をわかし、海老を入れて解凍させます。2〜3分です。

  3. 3

    ・長ねぎを大きめにななめぎりにします。水を振りかけ、耐熱容器に入れ、レンジで1分半チンします。

  4. 4

    ・長ねぎの水分を切り、エビ、ケチャップ、ヨーグルト、ごまであえます。

  5. 5

    ・ちぎったレタスの上にのせて完成ですo(^▽^)o

コツ・ポイント

・湯にいれちゃえば解凍の手間がなくなります!!お弁当にいれても美味しかったですo(^▽^)o

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だく子
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学生時代(◆アメリカンフットボールクラブのマネージャーをしていました◆)からのcookpad暦も11年間目になりました。社会人OLになり、花嫁になり、ママになり、共働きしながら、勉強の成果を発揮できるようがんばります★
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