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茄子とほうれん草のチーズ炒め
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茄子とほうれん草のチーズ炒め-レシピのメイン写真

茄子とほうれん草のチーズ炒め

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

簡単!ほうれん草、茄子、チーズのみ!

みてくれてありがとう(^-^)
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茄子とチーズは相性いいよ!

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茄子とほうれん草のチーズ炒め

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

簡単!ほうれん草、茄子、チーズのみ!

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材料

四人分
  • 茄子 三本
  • ほうれん草 1/2束
  • とろけるチーズ 5枚くらい
  • 〜味付け〜
  • ナツメグ 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子とほうれん草はそれぞれカット!

    • 茄子とほうれん草のチーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    あれば中華鍋でサラダ油を熱し茄子をしんなりするまで炒める

    • 茄子とほうれん草のチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたらその上にほうれん草を入れ炒める

    • 茄子とほうれん草のチーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    そこにチーズ、ナツメグ、塩コショウ、醤油を入れさっと炒めたら出来上がり!

    • 茄子とほうれん草のチーズ炒め作り方4写真
  5. 5

    簡単だけど美味しいよ!

    • 茄子とほうれん草のチーズ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

茄子を焦がさないないように。サラダ油はたっぷりと。チーズをいれてさっと炒めたら出来上がり!

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鈴子san
鈴子san @cook_40192170
2013/07/29 13:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ほうれん草 チーズ

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