パスタを茹でる。

茹でてる間に三つ葉を適当に切る。

梅干しは種を取ってたたく。

たたいた梅と★の材料を全て混ぜ合わせて梅ソースを作ります。

パスタが茹で上がる少し前にキャベツをザク切りして一緒に鍋へ。茹で上がったら一緒に冷水で冷やす。

よく水気を切りお皿に盛る。ドライトマトと三つ葉を散らして、梅ソースをかける。