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ベーコンとポテトのカルボナーラ
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ベーコンとポテトのカルボナーラ-レシピのメイン写真

ベーコンとポテトのカルボナーラ

フィヨルドの恋人♡
フィヨルドの恋人♡ @cook_40174205

じゃがいもでボリュームがしっかりあり
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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • ベーコン 適量
  • 牛乳 1カップ
  • 卵黄 2個
  • 粉チーズ
  • ブラックペッパー
  • 塩
  • ニンニク 1片
  • スライスチーズ 2枚
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ベーコン、ニンニクを炒めます

    • ベーコンとポテトのカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    炒まってきたら、じゃがいもも
    炒めていきます

    • ベーコンとポテトのカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    そこにコンソメを1個投入します

    • ベーコンとポテトのカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    牛乳1カップとスライスチーズ2枚投入します

  5. 5

    茹で上がったパスタをいれます

    その時に
    パスタの茹で汁をいれ
    パスタの硬さを調整して下さい

    • ベーコンとポテトのカルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    卵黄2個を
    火を止めてからいれ
    手早くかき混ぜて

    完成です！！

    • ベーコンとポテトのカルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもがしっかり柔らかくなるまで
炒めること！！！
レンジを使っても◎

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フィヨルドの恋人♡
フィヨルドの恋人♡ @cook_40174205
2018/08/25 01:25に公開
主に旦那のパスタ料理を載せていきます！我が家のパスタ王✨
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン じゃがいも にんにく 牛乳 玉ねぎ スライスチーズ 卵黄

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