赤いジェノベーゼ

城西大学医療栄養学科 @cook_40127997
アスリート向けパフォーマンス向上メニュー開発中!vol.15。赤ビーツ入りバジルソースでジェノベーゼを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ジェノバソースレッドタイプで試作しました。
見事にパスタが真っ赤に染まりました。キレイな赤色なので、オシャレです、緑色の葉物を敷いた上にこのパスタを乗せれば、もっとオシャレかもしれません。独特の匂いは全くなく、味はジェノバソースです。
赤いジェノベーゼ
アスリート向けパフォーマンス向上メニュー開発中!vol.15。赤ビーツ入りバジルソースでジェノベーゼを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ジェノバソースレッドタイプで試作しました。
見事にパスタが真っ赤に染まりました。キレイな赤色なので、オシャレです、緑色の葉物を敷いた上にこのパスタを乗せれば、もっとオシャレかもしれません。独特の匂いは全くなく、味はジェノバソースです。
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