夏の朝にピッタリ！ 簡単ビシソワーズ
kazomag @cook_40047184
ちょっと早起きした夏の朝、朝ごはんにビシソワーズなんてどうでしょ？
意外とご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
いつも味噌汁かスープだったので、たまには小洒落たモンでも…と思って、見よう見まねで。
夏の朝にピッタリ！ 簡単ビシソワーズ
ちょっと早起きした夏の朝、朝ごはんにビシソワーズなんてどうでしょ？
意外とご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
いつも味噌汁かスープだったので、たまには小洒落たモンでも…と思って、見よう見まねで。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎは、皮をむいて細かく切る
- 2
鍋に水300ccと(1)、固形コンソメを入れ、中火～弱火でおよそ10分～15分。
- 3
じゃがいもが煮崩れてきたら火を止め、粗熱を取る。
- 4
FPでもブレンダーでもミキサーでも何でもいいので、20秒ほど回す。
-
- 5
牛乳も入れて更に10～20秒回す。
- 6
ボールに移し、クレイジーソルトと黒胡椒で味を調え、冷蔵庫へ…
- 7
冷えたら器に入れて軽く黒胡椒を挽いて出来上がり
コツ・ポイント
最後の黒胡椒は、俺の好みです。普通だったらバジルとかパセリでしょうか。
前日寝る前に作って、冷蔵庫で朝まで冷やすとサイコーです。
シャワー浴びた後にグビッとイクのも乙ですし、味噌汁代わりでも結構いけますよ。（ま、コンソメとジャガイモですしｗ
つくれぽ
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