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レンコン酢
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レンコン酢-レシピのメイン写真

レンコン酢

どなどなラブ
どなどなラブ @cook_40195550

脂っぽい物を食べた後に最適。そして、簡単常備食材
このレシピの生い立ち
農家の方が使っていた、地方からの取り寄せで買った「延命酢」を使ったら美味しいと評判でした。
りんご酢で作っても美味しいですよ。

脂っぽい物を食べた後に最適。そして、簡単常備食材
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農家の方が使っていた、地方からの取り寄せで買った「延命酢」を使ったら美味しいと評判でした。
りんご酢で作っても美味しいですよ。

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どなどなラブ
どなどなラブ @cook_40195550

脂っぽい物を食べた後に最適。そして、簡単常備食材
このレシピの生い立ち
農家の方が使っていた、地方からの取り寄せで買った「延命酢」を使ったら美味しいと評判でした。
りんご酢で作っても美味しいですよ。

脂っぽい物を食べた後に最適。そして、簡単常備食材
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農家の方が使っていた、地方からの取り寄せで買った「延命酢」を使ったら美味しいと評判でした。
りんご酢で作っても美味しいですよ。

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材料

  • レンコン 約1パック
  • お酢 すし酢以外のお酢 500ミリリットル
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作り方

  1. 1

    レンコンを洗う。

  2. 2

    きんぴら風に薄くスライスする。

  3. 3

    500ミリリットルのお酢を空き瓶に入れ、レンコンも入れる

  4. 4

    蓋をして冷蔵庫へ
    冬場は冷蔵庫には入れなくても大丈夫ですよ。

コツ・ポイント

味がしみるのは、薄くスライスした方が美味しいです。厚切りにすると浸ける時間が長くなります。

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どなどなラブ
どなどなラブ @cook_40195550
2017/01/12 02:09に公開

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れんこん

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