鶏胸肉のチーズピザ☆タルタルソースのっけ
だのん☆彡 @cook_40094010
あっさりとした鶏胸肉のピザにはこってりとしたタルタルソースがよく合います
このレシピの生い立ち
タルタルソースが残っていたので何か使えないかなと考えました。胸肉があっさりなのでバランスいいです
鶏胸肉のチーズピザ☆タルタルソースのっけ
あっさりとした鶏胸肉のピザにはこってりとしたタルタルソースがよく合います
このレシピの生い立ち
タルタルソースが残っていたので何か使えないかなと考えました。胸肉があっさりなのでバランスいいです
作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
鶏胸肉は皮を取ります
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- 3
薄くそぎ切りにします
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- 4
ボウルに☆の調味料を入れ
鶏胸肉を加えて混ぜ10分置きます -
- 5
パン粉とピザ用チーズを混ぜておきます
-
- 6
フライパンにクッキングシートを敷いて
-
- 7
パン粉チーズを入れて丸く広げます
-
- 8
鶏胸肉を重ならないように隙間なく並べていき
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- 9
丸くします
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- 10
フライパンにフタをして
焦がさないくらいの中火で8分焼きます -
- 11
シートを持ち上げて裏側の焼き色を確認して良かったらシートを持ち上げて裏返します
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- 12
こんな感じ
そのまま3分焼きます
シートがフタがわりに
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- 13
焼けたらシートをはがします
こんな感じ
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- 14
お皿に盛り付け
タルタルソースを好きなだけかけたら
完成〜切り分けて食べてね
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コツ・ポイント
クッキングシートを使うことがポイント
チーズが溶けて裏側にこんがりと焼き色がつくまでよく焼いてから裏返すこと
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