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スパイス香る♪手羽元のコルマ
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スパイス香る♪手羽元のコルマ-レシピのメイン写真

スパイス香る♪手羽元のコルマ

ネージュキッチン
ネージュキッチン @cook_40189159

材料をミキサーにかけて、鶏肉とゆっくり煮ていくだけ！

このレシピの生い立ち
youtube／Neige
https://www.youtube.com/channel/UCQgzeiA6J1FAOzn2Z1EQOHA?view_as=subscriber

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材料

  1. 手羽元 500ｇ
  2. バター 150ｇ
  3. 玉ねぎ(スライス) 1個
  4. マリナード
  5. ヨーグルト 250ｇ
  6. にんにく、しょうが 各２片
  7. 玉ねぎ 1個
  8. コリアンダー 大さじ5
  9. シナモン 1本
  10. カルダモン 10ｇ
  11. クローブ 10ｇ
  12. カシューナッツ 50ｇ
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作り方

  1. 1

    マリナードをミキサーにすべて入れてピューレにする。

    • スパイス香る♪手羽元のコルマ作り方1写真
  2. 2

    手羽元を２時間以上漬け込む。

    • スパイス香る♪手羽元のコルマ作り方2写真
  3. 3

    バターを溶かして玉ねぎ（スライス）を炒める。

    • スパイス香る♪手羽元のコルマ作り方3写真
  4. 4

    こんがり色づいたら2を加える。

    • スパイス香る♪手羽元のコルマ作り方4写真
  5. 5

    混ぜて蓋をして手羽元が柔らかくなるまで煮る。（約２０分以上）

    • スパイス香る♪手羽元のコルマ作り方5写真
  6. 6

    味を調えて出来上がり！

    • スパイス香る♪手羽元のコルマ作り方6写真
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ネージュキッチン
ネージュキッチン @cook_40189159
2018/08/24 08:20に公開
普段は、無添加のマカロン屋さん。日常作っている風景の動画をYouTubeにも載せてます！フォローよろしくお願いします！＊youtube／ネージュ マカロンのピエ＊instagram／neige_macaron
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