超簡単...丼で...6分...親子丼

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

超 楽ちん...スピーディ\(^o^)/ 手軽に出来る 私のランチ丼...
このレシピの生い立ち
子ども達は 親子丼. カツ丼...大好き。
丼物のたれは 調味料が同量で良い、
例えは 一人分 大さじ1の 醤油.砂糖.酒...
この配分を 覚えてからは 何にでも応用出来るので 嬉しいです。

超簡単...丼で...6分...親子丼

超 楽ちん...スピーディ\(^o^)/ 手軽に出来る 私のランチ丼...
このレシピの生い立ち
子ども達は 親子丼. カツ丼...大好き。
丼物のたれは 調味料が同量で良い、
例えは 一人分 大さじ1の 醤油.砂糖.酒...
この配分を 覚えてからは 何にでも応用出来るので 嬉しいです。

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材料

1人分
  1. 鶏肉 140g
  2. たまご 1個
  3. 三つ葉 少々
  4. 調味料 醤油 大さじ 1
  5. 砂糖 大さじ 1
  6. 大さじ 1

作り方

  1. 1

    丼 1000 cc入る。

    レンジ
    出力 550 w 使用

  2. 2

    材料

    三つ葉は切って
    たまごに加える

  3. 3

    肉に調味料を
    良く絡ませる

    レンジで 4分

  4. 4

    こんな感じになる

    良くかき混ぜる

  5. 5

    こんな感じになる

    たまごを加える

    カバーをして...
    レンジで1分30秒

  6. 6

    こんな感じになる

    余熱で...
    たまごが
    もう少しかたまる

  7. 7

    ご飯に乗せて
    召し上がれ...

コツ・ポイント

鶏肉はそぎ切り。
肉に調味料を良く絡ませる。
たまごを加えるたら... カバーかラップをする。

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今日つくる
まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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