シンプルで、美味しぃ親子丼♪カツ丼でも

みわっちのぉへや
みわっちのぉへや @cook_40162353

母の味ですヾ(o´∀`o)ノ鶏肉をカツにすればカツ丼になります(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
ぃろんなレシピを見ましたが、なかなか自分の好きな味にならず、母に聞くとみりんを入れてなぃ事が判明!ぃろぃろ入れるょりも、シンプルな味、母の味が1番美味しぃと思った一品です♡

シンプルで、美味しぃ親子丼♪カツ丼でも

母の味ですヾ(o´∀`o)ノ鶏肉をカツにすればカツ丼になります(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
ぃろんなレシピを見ましたが、なかなか自分の好きな味にならず、母に聞くとみりんを入れてなぃ事が判明!ぃろぃろ入れるょりも、シンプルな味、母の味が1番美味しぃと思った一品です♡

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材料

1人分
  1. 鶏肉 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 50cc
  4. ほんだし 少し
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 2個
  8. ご飯 1人分

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    水、ほんだし、調味料を入れ煮たたせ玉ねぎを入れる。

  3. 3

    鶏肉を入れ火が通ったら溶いた卵1個を回し入れ蓋をして少し煮る。溶いた卵をもぅ1個回し入れ少し半熟状態で火を止める。。

  4. 4

    ご飯に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

美味しくなーれ♪と愛情が1番ですね\(*ˊᗜˋ*)/♡

私は基本的に薄味なので、少し醤油、砂糖の量を調節してもぃぃかもです(*ˊᵕˋ*)

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みわっちのぉへや
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*出身地*    石川県*ぃるところ*  愛知県料理はぁまり。。。なのでなかなかレシピが頭に入らなぃのです( ノД`)美味しぃものは作りたぃと思ぃますが、めんどくさぃ事は。。。作らなぃ時は1か月何も作らなぃ事も。。気分が乗れば馬鹿みたぃに作る変な人ですw今日は何を作ろうかなぁ。。。レシピはほぼ一人分・適当・簡単が多ぃかなwはっきり言って結構不器用ですww
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