作り方
- 1
椎茸は石づきを取り、オクラは塩でこすり洗いしてさっと茹でておく。
- 2
そうめんをたっぷりのお湯で茹でる。
茹でたらザルに上げ水洗いし、ヌメリをとり氷水でしめる。 - 3
器にそうめん、具を乗せ、めんつゆをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
コツは特に無いです。
お好きな具を乗せて頂いて下さい。
ウチの子供達は、コレにプラス納豆が好きです♪
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