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簡単グリークサラダ
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簡単グリークサラダ-レシピのメイン写真

簡単グリークサラダ

cocci
cocci @cook_40032184

食べたくなったらすぐできる。
暑い日にピッタリの一品です。
甘〜い手作りトマトとキュウリをたんまり食べれちゃう!
このレシピの生い立ち
夏になると何故か食べたくなる。父が育てたトマトとキュウリで作ったら最高!
このシンプルさが良いの

食べたくなったらすぐできる。
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甘〜い手作りトマトとキュウリをたんまり食べれちゃう!
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cocci
cocci @cook_40032184

食べたくなったらすぐできる。
暑い日にピッタリの一品です。
甘〜い手作りトマトとキュウリをたんまり食べれちゃう!
このレシピの生い立ち
夏になると何故か食べたくなる。父が育てたトマトとキュウリで作ったら最高!
このシンプルさが良いの

食べたくなったらすぐできる。
暑い日にピッタリの一品です。
甘〜い手作りトマトとキュウリをたんまり食べれちゃう!
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材料

4 人分
  • きゅうり (English Cucumber) 1本
  • トマト 1~2個
  • エシャロット 又は赤玉ねぎ 小 1/4 ~ 1/2 個
  • フェタチーズ 100g くらい
  • 塩 適量
  • レモンペッパー 又は 胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • バルサミコ酢 適量
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作り方

  1. 1

    トマトとキュウリは一口サイズに切る。
    English Cucumberを使用する場合皮を剥く)。

  2. 2

    ①に美味しい塩、胡椒、オリーブオイルをかけてよく混ぜ合わせ、ほぐしたフェタチーズとバルサミコをかけたらできあがり。

  3. 3

    今回使用したイタリアのオリーブオイル、塩、バルサミコ。

    • 簡単グリークサラダ作り方3写真
  4. 4

    今日は入れ忘れちゃったけど、オリーブは忘れずに入れよう

コツ・ポイント

美味しい塩、オリーブオイル、バルサミコを使うのがポイント!
それだけで美味しくなる!!

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cocci
cocci @cook_40032184
2013/08/02 04:45に公開
カリフォルニア在住。料理本を見るのが毎日の楽しみ。特にデザート&パン系がお気に入り!
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ レッドオニオン エシャロット チーズ

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