モロヘイヤチャンプルー

Name: モロヘイヤチャンプルー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 約20g; オリーブオイル 大1; ★絹豆腐 約大さじ5; ★麺つゆ3倍 小1; ★卵 1こ; 醤油 小1; みりん 少1

ほわっと甘くて美味しいチャンプルー♪モロヘイヤを噛んだ時の少しねばっとした食感が楽しいです♪
このレシピの生い立ち
とれたてモロヘイヤをたくさんもらったので考えてみました♪

材料

1人分

豆腐とモロヘイヤの分量は目安です。醤油とみりん同量で最後に味を整えて下さい♪

バカゾク @cook_40042929

2013/08/02 04:43に公開

初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）

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