親子丼にも！鶏肉の卵とじ
こと味 @cook_40051402
☆話題入りレシピ☆ご飯にのせれば親子丼！
材料も少なく簡単なのにおいしい♪♪
このレシピの生い立ち
さっと簡単にできるメニュー♪鶏肉と玉ねぎを卵でとじました(^^)
親子丼にも！鶏肉の卵とじ
☆話題入りレシピ☆ご飯にのせれば親子丼！
材料も少なく簡単なのにおいしい♪♪
このレシピの生い立ち
さっと簡単にできるメニュー♪鶏肉と玉ねぎを卵でとじました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、鶏肉は小さめの一口大に切り、♦Ａで下味をつける。
- 2
フライパンに玉ねぎを広げて水200ccを加えて中火で3分加熱し♦Ｂを加える。
- 3
鶏肉を加えて煮詰めて火を通し、フライパン全体にバランスよく広げる。
- 4
溶き卵を回し入れ、固まる手前で火を止めて完成！
- 5
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen - 6
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/
コツ・ポイント
煮詰めて少し水分を飛ばすとちょうど良い水分量になります！
鶏肉はたまにひっくり返し、フライパンをゆすりながら火を通す。
卵は固まりすぎないように、お好みの仕上がりの少し前で火を止めるといいよ(^^)
つくれぽ
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