冷たい塩キャベツうどん
あみあんこ @cook_40156605
簡単です!!作るのが面倒くさいときや食欲がないときにおすすめです(^^)vおいしい塩キャベツでおうどんもつるっと♪
このレシピの生い立ち
夏だしさっぱりしたうどんを作ろうと思いまして、検索したところ、ちょうどいい冷たいうどんがでなかったので、自分で作ることにしました♪きんたけんたｻﾝの塩キャベツがおいしかったので、参考にさせていただきました。レシピID:18195357
冷たい塩キャベツうどん
簡単です!!作るのが面倒くさいときや食欲がないときにおすすめです(^^)vおいしい塩キャベツでおうどんもつるっと♪
このレシピの生い立ち
夏だしさっぱりしたうどんを作ろうと思いまして、検索したところ、ちょうどいい冷たいうどんがでなかったので、自分で作ることにしました♪きんたけんたｻﾝの塩キャベツがおいしかったので、参考にさせていただきました。レシピID:18195357
作り方
- 1
うどんを茹でます。
- 2
油揚げもうどんをあげる前に鍋に入れ、油抜きしておきます。
- 3
茹で上がったうどんは水で洗い、氷水で冷しておきます。
油揚げも短冊切りにして、一緒にとっておきます。 - 4
キャベツはざく切りにします。
＊は大きめの容器で混ぜておき、切ったキャベツも入れて混ぜます。 - 5
冷やしたうどんと油揚げも４に加えてよく混ぜます。
大きめのタッパーを使うと、しゃかしゃかで簡単にできます！
- 6
お皿に盛って、好きなだけごまをかけて召し上がれ～
コツ・ポイント
よく絡めるためには、大きめのタッパーでしゃかしゃかがおすすめです(^^)vそのまま食べれば洗い物も減ります♪
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