CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
いろいろきのこのあっさり煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
いろいろきのこのあっさり煮-レシピのメイン写真

いろいろきのこのあっさり煮

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

えのきやしめじはビタミンや食物繊維が豊富なので、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

えのきやしめじはビタミンや食物繊維が豊富なので、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

もっと読む

いろいろきのこのあっさり煮

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

えのきやしめじはビタミンや食物繊維が豊富なので、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

えのきやしめじはビタミンや食物繊維が豊富なので、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 生揚げ 100.0g
  • えのきだけ 5.0g
  • 本しめじ 15.0g
  • しいたけ 10.0g
  • にんじん 10.0g
  • サラダ油 2.0g
  • 出汁 30.0g
  • 砂糖 2.0g
  • 減塩醤油 3.0g
  • 料理酒 1.0g
  • 本みりん 1.0g
  • かいわれ大根 2.0g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生揚げは5㎜幅に切る。

  2. 2

    えのきは2㎝、しいたけ、にんじんは千切りにして、しめじはほぐす。

  3. 3

    かいわれは2㎝に切り、軽くボイルする。

  4. 4

    鍋に油を入れ、①②を入れ軽く炒め、出し汁を入れて煮る。

  5. 5

    ある程度火が通ったら砂糖を入れ、減塩しょうゆ、酒、みりんを加えて味付けする。

  6. 6

    お皿に盛りつけて、③のかいわれを添える。

コツ・ポイント

いろいろなきのこの食感がクセになりそう。きのこは低カロリーで食物繊維が豊富なので、たっぷり食べたい!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
2013/08/02 10:44に公開
富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 えのき かいわれ しいたけ にんじん 厚揚げ 本しめじ 酒 減塩醤油

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サーモンポキ(わさびマヨネーズ)
  2. ぬあっ!嬉しい👍💕あんかけ焼きそば
  3. ハーブとしめじとベーコンのトマトパスタ
  4. カツオと薬味のさっぱり漬け
  5. 渋皮煮
  1. 簡単ランチ♪ふわとろ卵丼
  2. 大量消費 大葉のジェノベーゼソース
  3. 炊飯器でおはぎ・ぼたもちお彼岸に
  4. 簡単!余った餃子のタネでスープ♪
  5. とうがん☆皮☆のきんぴら
  6. Umm Ali (egyptian dessert)
  7. Cindys Summer Slow Cooker Pot Roast
  8. Dragon Fruit Juice
  9. Chris's Veggie Fettuccini Alfredo
  10. Banana "Ice Cream"
  1. ♪絶品!豚バラめんま炒め♪
  2. 想い出の味♡茄子とミンチの炒め煮
  3. 冷たい塩キャベツうどん
  4. サクサク冬瓜のダミーなリンゴゼリー♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495210
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close