食欲のない時にも、サッパリ。メインにもなる一品です(๑╹ω╹๑ )このレシピの生い立ち南蛮漬けに飽きたの♪(◉ε◉*)
なすを縦に切り、斜めの切り込みを入れ2〜3等分に切り分け、素揚げする。
鶏胸肉をそぎ切りにして、片栗粉をまぶし、170度位の温度であげる。
ボウルにスライスした玉ねぎ、レモン、☆を入れ、1.2を入れ絡める。
塩、胡椒をして味を整える。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
レモンとはちみつが食べやすいポイントです。胡椒を効かせると、大人な味です。
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