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超レア☆ヨーグルトケーキ♪
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超レア☆ヨーグルトケーキ♪-レシピのメイン写真

超レア☆ヨーグルトケーキ♪

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

若干、型から外す時に崩れましたがレアヨーグルトケーキです。(^^)寒天とヨーグルトと砂糖だけですけどヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
『レアチーズケーキ』って昔はフェラデルフィア?のクリームチーズ!?で作ったんですけど、ヨーグルト?でもいいかなって思いました。でも彼はこれマズイって。(TT)

若干、型から外す時に崩れましたがレアヨーグルトケーキです。(^^)寒天とヨーグルトと砂糖だけですけどヘルシーケーキです。
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PEUGEOT
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若干、型から外す時に崩れましたがレアヨーグルトケーキです。(^^)寒天とヨーグルトと砂糖だけですけどヘルシーケーキです。
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『レアチーズケーキ』って昔はフェラデルフィア?のクリームチーズ!?で作ったんですけど、ヨーグルト?でもいいかなって思いました。でも彼はこれマズイって。(TT)

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材料

15㎝ホール1個
  • プレーンヨーグルト 500g
  • 砂糖 ついてるの一袋。
  • 粉末寒天 8g
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳・砂糖・粉末寒天を入れ、寒天が溶けるまで煮マス。

  2. 2

    溶けたところで素早くプレーンヨーグルトを混ぜます。

    もし凝固が出たら、軽く煮マス。

  3. 3

    ホールやお好きな型に生地を流します。

    とりあえずホールです。(^^)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固めて完成です。

    型から外す時はそっと温めた布巾であてると好いのかもしれません。

    • 超レア☆ヨーグルトケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    ちなみにブルーベリージャム塗ってソースにしてみました♪

    • 超レア☆ヨーグルトケーキ♪作り方5写真

コツ・ポイント

コツは100円で買うことです。ヨーグルトとか。材料とか。100円オーバーすると高くつくので。お買い得日とか業務スーパーなどで仕入れます♪

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PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124
2012/05/01 01:54に公開
とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 ヨーグルト かんてん

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