超レア☆ヨーグルトケーキ♪
ＰＥＵＧＥＯＴ @cook_40081124
若干、型から外す時に崩れましたがレアヨーグルトケーキです。（＾＾）寒天とヨーグルトと砂糖だけですけどヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
『レアチーズケーキ』って昔はフェラデルフィア？のクリームチーズ！？で作ったんですけど、ヨーグルト？でもいいかなって思いました。でも彼はこれマズイって。（ＴＴ）
超レア☆ヨーグルトケーキ♪
若干、型から外す時に崩れましたがレアヨーグルトケーキです。（＾＾）寒天とヨーグルトと砂糖だけですけどヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
『レアチーズケーキ』って昔はフェラデルフィア？のクリームチーズ！？で作ったんですけど、ヨーグルト？でもいいかなって思いました。でも彼はこれマズイって。（ＴＴ）
作り方
- 1
小鍋に牛乳・砂糖・粉末寒天を入れ、寒天が溶けるまで煮マス。
- 2
溶けたところで素早くプレーンヨーグルトを混ぜます。
もし凝固が出たら、軽く煮マス。
- 3
ホールやお好きな型に生地を流します。
とりあえずホールです。（＾＾）
- 4
冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
型から外す時はそっと温めた布巾であてると好いのかもしれません。
-
- 5
ちなみにブルーベリージャム塗ってソースにしてみました♪
-
コツ・ポイント
コツは１００円で買うことです。ヨーグルトとか。材料とか。１００円オーバーすると高くつくので。お買い得日とか業務スーパーなどで仕入れます♪
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