簡単！ナスの煮浸し
クック1T7N8C☆ @cook_40174870
ナスが大量にあるときに、簡単に作れ、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ナスが苦手で食べられなかったんですが、この料理だけ食べることができ、今では大好物になったので、作り方を母に教えてもらいました。
簡単！ナスの煮浸し
ナスが大量にあるときに、簡単に作れ、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ナスが苦手で食べられなかったんですが、この料理だけ食べることができ、今では大好物になったので、作り方を母に教えてもらいました。
作り方
- 1
皿に☆を混ぜたものを作っておく。
- 2
なすを半分に切り、切り込みを入れる。
- 3
ナスを、焦げないように柔らかくなるまで油で揚げる。
- 4
☆を混ぜた皿に、ナスを入れる。
コツ・ポイント
酢が好きな方は多めに入れても美味しいです。一晩寝かしても味がしみてて美味しいです。冷えてても美味しく食べられます。
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