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超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し
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超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し-レシピのメイン写真

超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

紫色が目に優しく血管を綺麗に...レンジでスピーディ.ヘルシーに...

＿φ(‾ー‾ )
このレシピの生い立ち
なすはレンジにかけることで 色どめができる...
料理が 見た目に綺麗になり嬉しい。
また、ブルーベリー同様に 目に優しい。
油と一緒に調理すると美味しいけれど...
少しでも ヘルシーにと 思考錯誤ingです。

紫色が目に優しく血管を綺麗に...レンジでスピーディ.ヘルシーに...

＿φ(‾ー‾ )
このレシピの生い立ち
なすはレンジにかけることで 色どめができる...
料理が 見た目に綺麗になり嬉しい。
また、ブルーベリー同様に 目に優しい。
油と一緒に調理すると美味しいけれど...
少しでも ヘルシーにと 思考錯誤ingです。

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超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

紫色が目に優しく血管を綺麗に...レンジでスピーディ.ヘルシーに...

＿φ(‾ー‾ )
このレシピの生い立ち
なすはレンジにかけることで 色どめができる...
料理が 見た目に綺麗になり嬉しい。
また、ブルーベリー同様に 目に優しい。
油と一緒に調理すると美味しいけれど...
少しでも ヘルシーにと 思考錯誤ingです。

紫色が目に優しく血管を綺麗に...レンジでスピーディ.ヘルシーに...

＿φ(‾ー‾ )
このレシピの生い立ち
なすはレンジにかけることで 色どめができる...
料理が 見た目に綺麗になり嬉しい。
また、ブルーベリー同様に 目に優しい。
油と一緒に調理すると美味しいけれど...
少しでも ヘルシーにと 思考錯誤ingです。

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材料

1~2人分
  • なす 1本 約 150g
  • 調味料 醤油 小さじ 2
  • 砂糖 大さじ 1
  • 酢 大さじ 1
  • ごま油 小さじ 2
  • トッピング いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    丼 1000 cc入る。

    レンジ
    出力 550 w 使用

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方1写真
  2. 2

    なすは
    1cm位の厚さに
    切る

    こんな感じ...

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方2写真
  3. 3

    調味料を加える

    良くかき混ぜる

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ...

    レンジで 5分

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方4写真
  5. 5

    こんな感じになる

    良くかき混ぜる

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方5写真
  6. 6

    こんな感じになる

    このまま...
    5分冷ますと
    味が良く含まれる

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方6写真
  7. 7

    こんな感じになる

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方7写真
  8. 8

    煮汁はこんな感じ

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方8写真
  9. 9

    いりごまを
    トッピング

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方9写真
  10. 10

    おかげさまで...

    ありがとうごさいます...
    ( ^_^ )v

    • 超簡単..丼で..4分.なす中華風煮浸し作り方10写真

コツ・ポイント

冷ますほと しっかり味が含まれる。
冷ます時 皮を上にすると 良い。

なすを 皿に並べラップをして レンジにかけて 水をきつてから 調味料を加えても良い...

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
2012/04/18 06:08に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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このレシピのキーワード

丼 煮びたし なす

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18786702
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