納豆じゃこペペロンチーノ
matsukusa @cook_40130087
納豆の和風テイストと、ペペロンチーノの洋風テイストがくせになる！少ない材料でつくれておすすめです！
このレシピの生い立ち
昔いっていたお店の味を参考に、アレンジをしました。
納豆じゃこペペロンチーノ
納豆の和風テイストと、ペペロンチーノの洋風テイストがくせになる！少ない材料でつくれておすすめです！
このレシピの生い立ち
昔いっていたお店の味を参考に、アレンジをしました。
作り方
- 1
お湯をわかし、わかしている間ににんにくをみじん切りにする。
- 2
お湯に塩を入れ、パスタをゆでる。
- 3
ゆでている間に、にんにくと唐辛子とじゃこを炒める。
- 4
固めのパスタを<3>にうつす。
- 5
納豆と納豆についているたれをまぜたものを<4>に入れる。
- 6
パスタの茹で汁をおたま1〜2杯程度分いれる。
- 7
めんつゆとしょうゆで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
パスタはアルデンテがおいしいです。じゃことにんにくは炒めすぎないよう注意ください。！
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