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隠し味はあれ♪簡単ヘルシーゴーヤサラダ
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隠し味はあれ♪簡単ヘルシーゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

隠し味はあれ♪簡単ヘルシーゴーヤサラダ

CookLori
CookLori @cook_40050976

☆話題のレシピ☆入りしました♪
切って混ぜるだけの超簡単ゴーヤサラダはあれが隠し味♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味を緩和させつつも、火を使わないで食べられる、簡単調理のゴーヤレシピを考えました！

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材料

2人分
  • ゴーヤ 150g
  • かつお節 1袋（3g)
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 黒胡椒 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの種とワタを取り、薄切りにし、塩もみする

    • 隠し味はあれ♪簡単ヘルシーゴーヤサラダ作り方1写真
  2. 2

    水で軽く洗い流し、しっかりと水気を取る

    • 隠し味はあれ♪簡単ヘルシーゴーヤサラダ作り方2写真
  3. 3

    かつお節、チーズ、醤油、黒胡椒を入れ、混ぜ合わせる

    • 隠し味はあれ♪簡単ヘルシーゴーヤサラダ作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付ける

    • 隠し味はあれ♪簡単ヘルシーゴーヤサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

粉チーズと醤油を入れる事で味がマイルドになります☆苦味が気になる方は少し粉チーズの量を増やしてもオッケーです♪
かつお節も入っているので、栄養バランスもバッチリ！夏バテ防止にぜひお試し下さい♪

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2013/08/06 03:02に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ かつお節

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