作り方
- 1
いんげんを上下さっきぽ切る。
半分にカット。 - 2
暑く熱したフライパンにサラダ油でいんげんをあおる。
- 3
写真ぐらいに色が変わったらお酒、砂糖をいれる。醤油はまだ入れない
- 4
フタをして五分蒸したら、醤油を入れ更に五分弱火で煮る。
- 5
出来上がり(^ー^)ノ
コツ・ポイント
焦がさないようにね!
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さやいんげんしか使いません(^_^;)
みてくれてありがとう(^-^)
このレシピの生い立ち
いんげんが今旬なので
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