作り方
- 1
ひじきは水で戻す。人参は太目の千切り、厚揚げは厚さを半分に切って１ｃｍ幅くらいに切る。
- 2
ひじきが戻ったら水をきり、材料全部を鍋に入れる。
-
- 3
強火で沸騰したら弱火にして１０分ほど煮る。
コツ・ポイント
しばらく冷ますと味がしみます。厚揚げに味がしみると最高です♪甘いのがいい方は砂糖をプラスしてください。
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強火で沸騰したら弱火にして１０分ほど煮る。
しばらく冷ますと味がしみます。厚揚げに味がしみると最高です♪甘いのがいい方は砂糖をプラスしてください。
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