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麺つゆで簡単☆ひじきの煮物
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麺つゆで簡単☆ひじきの煮物-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単☆ひじきの煮物

まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268

麺つゆを使って簡単煮物♪厚揚げを使うので食べごたえも満点☆
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麺つゆを使って簡単煮物♪厚揚げを使うので食べごたえも満点☆
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麺つゆで簡単☆ひじきの煮物

まっふんふん
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材料

  • 芽ひじき 200g
  • 人参 4cmくらい
  • 厚揚げ 半分
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
  • 水 200cc
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す。人参は太目の千切り、厚揚げは厚さを半分に切って1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    ひじきが戻ったら水をきり、材料全部を鍋に入れる。

    • 麺つゆで簡単☆ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    強火で沸騰したら弱火にして10分ほど煮る。

コツ・ポイント

しばらく冷ますと味がしみます。厚揚げに味がしみると最高です♪甘いのがいい方は砂糖をプラスしてください。

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まっふんふん
まっふんふん @cook_40192268
2012/04/23 07:37に公開
最近になってようやく目覚めたお料理^^;日記は旦那にお弁当を毎日作っているので記録のためにも始めました。少しづつかたちになればいいなと思っています♪
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 厚揚げ

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