爽やかピーチヨーグルトジェラート
さっぱりやさしい味の桃ジェラートです。
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱり冷たいおやつを出したくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
桃缶はカットして冷凍しておきます。
- 2
牛乳に砂糖を入れて煮詰めます。(焦がさないように注意してください。)※ミルク感が増してやさしい味になります。⏩冷まします
- 3
冷凍した桃をヨーグルトと一緒にミキサーにかけます。(トロトロした感じになります。)
- 4
②と③焼き色を混ぜて固めのていきます。
- 5
A)バットに流し入れ冷凍して二時間冷凍(時々混ぜる)
- 6
B)大きいボウルに氷と多めの塩食べてましたをいれその上に一回り小さいボウルに生地を入れて混ぜて固めのます
-
- 7
Bを応用してしっかり袋などに入れて子どもたちにフリフリして貰っても楽しいですね。
コツ・ポイント
※ボウルでするときは、混ぜるときに塩水が入らない様に注意してください。
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