ナスの酢辛味炒め asanam @cook_40189094 夏向けのさっぱり炒め物。このレシピの生い立ちとにかく酸っぱいものが食べたくて。 もっと読む 夏向けのさっぱり炒め物。このレシピの生い立ちとにかく酸っぱいものが食べたくて。 もっと読む ナスの酢辛味炒め asanam @cook_40189094 夏向けのさっぱり炒め物。このレシピの生い立ちとにかく酸っぱいものが食べたくて。 もっと読む 夏向けのさっぱり炒め物。このレシピの生い立ちとにかく酸っぱいものが食べたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ナス ３本 青梗菜 １株 黄ニラ １束 ニンニク １片 ●合わせ調味料 ●酢 大さじ２ ●酒 大さじ２ ●味覇 小さじ１ ●胡椒 適量 ●塩 小さじ１／２ 豆板醤 小さじ１／２ 片栗粉 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスはたてに１／８、青梗菜、黄ニラは３〜４センチ程度に切っておく。ニンニクはみじん切り。 2 サラダ油（分量外）でニンニク・豆板醤で香り付け後、ナス、青梗菜（茎→葉の順）、黄ニラの順に炒める。 3 混ぜておいた合わせ調味料を投入し、さっと絡めながら、１〜２分炒め煮し、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。 コツ・ポイント ナスは硬すぎず、柔らか過ぎに炒めるのがポイント。最後に多少煮るので、炒めの段階では、全体的に表面に油が回ればオッケー。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18787658 コピーしました！ asanam @cook_40189094 2013/08/06 03:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 基本的に我流・目分量の感覚派ですが、クックパッド先生にはいつもヒントをもらっています。 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 片栗粉 チンゲンサイ にんにく 酒 黄ニラ 似たレシピ その他のレシピ 【シンプル】皮付き肉じゃが 安くて簡単！豚バラ軟骨の塩味豚の角煮風 ライタ(スパイスカレー用ヨーグルトソース そうめんで豆乳担々麺 ミルクティー ✤かぼちゃコロッケ✤具なしで簡単♪ ハロウィンに☆極上南瓜ケーキ 簡単♪ 鶏照り焼き＆鶏照り焼き丼 ♡～韓国風～ネギトロユッケのピリ辛ダレ♡ ＊鶏とじゃがいもとナスの甘辛炒め＊ New Orleans Style Shrimp and Rice OLD FASHIONED SUN TEA WITH DEBBIE'S STRAWBERRY SYRUP Bacon Lovers Unite.. The Heart Attack Club Sig's Strawberry and Pistachio Cheesecakes Italian chicken お家で本格フィナンシェ♪ カリカリもちもち！白玉粉でポンデケージョ （あんまり）にがくない！ゴーヤチャンプル 豚ひき肉となすのエスニック風うどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787658
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