カレーアレンジ☆なすだけのカレーグラタン

Name: カレーアレンジ☆なすだけのカレーグラタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 大2本(小さいのならば3～4本); 残りのカレー 適量; とろけるチーズ 適量; 卵 1個

pomu◎ @pomu_013

余りもののカレーアレンジ☆具材は茄子だけ！なのに簡単おいしいんですよ～っ♪。
茄子をたっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
余ったカレーのアレンジです。

カレーアレンジ☆なすだけのカレーグラタン

pomu◎ @pomu_013

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材料

1人分

茄子大2本(小さいのならば3～4本)
残りのカレー適量
とろけるチーズ適量
卵 1個

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作り方

1

茄子を1㎝幅の半月切りに水に浸した後、レンジで加熱しクタクタにします。
2
ある程度冷めたら、茄子の水分を絞って軽く抜きます。
器に茄子を入れて、カレーをかけ、チーズをのせて卵を落とします。
3
トースターで、チーズがこんがりしてくるまで焼いたら完成です。
4
2016/07/21
話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

茄子は熱いうちに手で絞ると、中から熱い水分が出てきてやけどします(；ﾟДﾟ)
冷めてから水分をよく絞ってくださいね。

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つくれぽ

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pomu◎ @pomu_013

2013/07/29 23:31に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

このレシピのキーワード

カレーグラタンなす卵チーズ

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