パン生地の材料を順にＨＢに入れ、パン生地コースにセットする。

フィリングの準備をする。
スライスチーズとロースハムは1㎝角に切る。
玉ねぎはスライスし、マヨネーズと和えておく。

生地が完成したら、型の幅に合わせてのばし（20×25くらい)、スライスチーズとロースハムを全体に散らす。

端から巻き、巻き終わりを下にして、クッキングシートを敷いた型に入れて、40度のオーブンで30分くらい2次発酵させる。

2倍くらいに膨らんだら、④の上に②の玉ねぎをのせ、粉チーズとパセリを散らして、180度に余熱したオーブンで20分焼く。