簡単☆ズッキーニフライ

Name: 簡単☆ズッキーニフライ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; ☆パン粉 1カップ; ☆クレイジーソルト 小さじ2; ☆粉チーズ 小さじ2; ★米粉、または小麦粉 大さじ2; ★水 大さじ3〜4

クレソル＆粉チーズ入りで、そのまま美味しい！揚げたてアツアツをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家で採れたズッキーニを沢山もらったのでフライにしてみました。
揚げたてはザクザクでズッキーニはトロリとして美味しいです♪ビールにもピッタリ！

材料

★の粉と水を先に混ぜてから使うと、ザクザクカリカリに出来上がります！もちろん卵と粉を混ぜてもＯＫ！トロッとなるのがつかいやすいです。ドロドロしていたら水を足して様子を見てください。

maggie @cook_40020810

2013/07/30 08:47に公開

北海道在住。旦那と娘２人の４人暮らしです。健康は食からということで健康食品などに頼らず、作ったご飯で健康目指して頑張ってます。大ざっぱ且つ面倒くさがりなので、簡単美味しい目指してます。

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