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やっとできた(^.^)IHで筍ごはん☆☆
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やっとできた(^.^)IHで筍ごはん☆☆-レシピのメイン写真

やっとできた(^.^)IHで筍ごはん☆☆

ひろやあーちゃん
ひろやあーちゃん @cook_40074058

IHの炊飯のスイッチで筍ご飯を何度も失敗してやっと出来ました\(^^)/嬉しすぎて公開しました♪
このレシピの生い立ち
炊飯器が無いので炊き込みご飯も筍ご飯もいつも失敗(;;)何度も水加減の調整して今回バッチリ上手くいきました(笑)
IHが上手く使いこなせなかったのに嬉しすぎて皆さんに公開しちゃいました(^^)/

IHの炊飯のスイッチで筍ご飯を何度も失敗してやっと出来ました\(^^)/嬉しすぎて公開しました♪
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炊飯器が無いので炊き込みご飯も筍ご飯もいつも失敗(;;)何度も水加減の調整して今回バッチリ上手くいきました(笑)
IHが上手く使いこなせなかったのに嬉しすぎて皆さんに公開しちゃいました(^^)/

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やっとできた(^.^)IHで筍ごはん☆☆

ひろやあーちゃん
ひろやあーちゃん @cook_40074058

IHの炊飯のスイッチで筍ご飯を何度も失敗してやっと出来ました\(^^)/嬉しすぎて公開しました♪
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炊飯器が無いので炊き込みご飯も筍ご飯もいつも失敗(;;)何度も水加減の調整して今回バッチリ上手くいきました(笑)
IHが上手く使いこなせなかったのに嬉しすぎて皆さんに公開しちゃいました(^^)/

IHの炊飯のスイッチで筍ご飯を何度も失敗してやっと出来ました\(^^)/嬉しすぎて公開しました♪
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炊飯器が無いので炊き込みご飯も筍ご飯もいつも失敗(;;)何度も水加減の調整して今回バッチリ上手くいきました(笑)
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材料

  • お米 2合
  • 筍水煮 半分
  • うすあげ 1枚
  • 白だし 100cc
  • 水 350cc
  • 薄口しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • 顆粒だし 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    お米を研いでザルにあげて30分置いてください。

  2. 2

    筍の水煮を半分を切りうすあげは、そのまま半分に切り千切りにしてください。

  3. 3

    鍋にお米と筍、うすあげ調味料も水も全部入れて炊飯の2合に合わせてスイッチオンして、炊きあがったら5分程蒸らしたらOKです

コツ・ポイント

お米は、洗ったら30分は、おいて下さいね。
うすあげに付いてる油も使うのでそのままで☆
木の芽とか無かったのでネギを散らしてみましたが無くても大丈夫です。

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ひろやあーちゃん
ひろやあーちゃん @cook_40074058
2013/07/30 08:48に公開

このレシピのキーワード

ご飯 うすあげ 米

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