トマトとツナの冷製パスタ☆
夏にぴったり(^^)
このレシピの生い立ち
いろいろな冷製パスタのレシピを自分なりにアレンジして。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは種をとり、1センチ角に切ります。
- 2
ボウルに油を切ったツナ缶、トマトと●を入れ、軽く混ぜたらラップをして冷蔵庫に入れます。キンキンに冷やした方が美味しい☆
- 3
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを長めに茹でます。袋に表示されている時間＋1分くらい。
- 4
パスタが茹であがったら、冷水でしっかりしめ、水気を切ってお皿に盛りつけます。
- 5
２で冷やしておいた具材をかけたら完成♪あれば、彩りに生バジルなどを散らしても。
コツ・ポイント
・パスタは冷水でしめると固くなるので、いつもより長めに茹でてください。
・お皿も冷やしておけるとなおGoodです(^^)
・具材の準備を早めにして、よく冷やしてください。味は少し濃いかな?くらいが美味しいと思います。
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