うちの味☆いわしフライ☆

ちょこ☆
ちょこ☆ @cook_40060879

味付けがポイント！
レタスで巻いていただきます☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた、いわしのフライ☆

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ニャ〜子♪'s cooksnap of when they made うちの味☆いわしフライ☆.
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材料

２～３人分
  1. いわし ５匹
  2. ウスターソース たっぷり
  3. ねりからし １センチ位
  4. 衣
  5. 卵 １個
  6. 小麦粉 使う分
  7. パン粉 使う分
  8. レタス お好み

作り方

  1. 1

    イワシをさばきます。

  2. 2

    ウスターソースに、からしをとかして
    さばいたイワシをつけていきます☆

  3. 3

    １０分もすればしみているので、衣をつけて揚げるだけ！！！

  4. 4

    レタスにつつんで食べま～す♡

コツ・ポイント

小～中くらいなイワシなら頭と腹を包丁でおとし、手でひらけます☆
骨は、から揚げ粉をまぶして揚げると、これまたおいしい!＆おつまみに！＆カルシウムたっぷり！！！
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