きゅうりは千切り、エリンギは適当な大きさに切って。
ツナ缶は、油を切っておく。

そうめんを茹でます。30秒ほどしたらエリンギも投入し、一緒に茹でちゃいましょう。

茹であがったそうめん＆エリンギを冷水でしめ、1を和える。

醤油で味を調え、かつおぶしをトッピングすれば完成です。