ゼラチンを少し入れてあるので、いちごでサンタの顔が崩れずふっくら♡かわいいサンタの顔が作れます。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作る時に、普通のショートケーキよりかわいいサンタのショートケーキを作りたかったので。友人宅に持って行ったので、運ぶ途中でクリームが溶けたり崩れたりしたら嫌でゼラチンを入れて固くしようと思いつきました。
（備忘録のため記載）