竹の子のガーリック炒め
とあろん @cook_40035050
さっぱり食べるのにぴったり♪おつまみやお弁当にもおすすめです(^_-)
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだとみんなあきてくるのでさっぱりいためものにしてみました。
竹の子のガーリック炒め
さっぱり食べるのにぴったり♪おつまみやお弁当にもおすすめです(^_-)
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだとみんなあきてくるのでさっぱりいためものにしてみました。
作り方
- 1
竹の子は食べやすい大きさにスライスします。にんにくは皮をむいて薄切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りをだします。
- 3
香りがでたら強めの中火にし、竹の子を入れこんがりしてきたら塩・胡椒で味付けしカイワレを入れさっとひとまぜして出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくの香りをしっかりだしてあげるとおいしくなります♪
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